Ganadores Concurso Ginebra Con Cosas

Bueeeeeno, por fin doy por cerrado el 1e Concurso Ginebra Con Cosas. Con algunos retrasos, pero por fin he dado por cerrada esta edición de un evento que espero que se repita en el futuro. Sin más dilación, os cuento los ganadores en cada categoría, elegidos al alimón por mí y tres personas que saben más de esto que yo, como son Mauri Jiménez, de Cocktailsperquèsí, Juanjo González, de Club Caribbean y Jordi Luque, de The Shaker and the jigger. Hubo pocas entradas, no nos engañaremos, pero…. ¡qué nivelón! ¡Estáis muy enfermos, queridos concursantes!

Para darle un poco más de suspense (pronúnciese suspans, a la pijifrancesa), primero os muestro las entradas con sus respectivos comentarios, y al final, los ganadores de cada categoría. Anunciaros también que ha quedado desierta la categoría profesional (¡cobardicas!), pero que eso nos ha permitido deshacer un empate que se había planteado. Sin más dilación os presento cada entrada con el comentario remitido por cada concursante y agradezco a los miembros del jurado que se hayan prestado al trauma que les habrá quedado a dar su opinión profesional:

Categoría Gin Tonic

la foto 2

1- “El Gintoñic – Gintonic racial, con rodaja de chorizo, nada de verdurajas. El pimentón aporta notas picantes y ahumadas a este brebaje. Si se hace con Larios, mejor que mejor. Por racial y porque “los experimentos con gaseosa”.

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2- “Mi propuesta es una recreación del gin&tonic del cuñao al que le han regalado una caja de especias por su cumpleaños. Podemos encontrar enebro a mansalva, cardamomo a puñados y dos flores de hibisco para darle un tono rosado cuqui. Como hay que comer 5 piezas de fruta al día, incluye una decoración de mandarina y plátano con las sobras de la merienda del niño.

Gintonic-under-the-sea

3– “Es un gin tonic estándar con una pizca de sal para darle el toque marino”

Categoría fantasía

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1- “Dry Martini Sucio y Cañí. Un clásico Dry con banderilla de toda la vida y una cucharadita del caldo de los encurtidos. Este SÍ que es un cóctel recomendable. Queda francamente bueno y se puede ir disfrutado de la banderilla bocado a bocado, mejor que con sólo una triste aceituna.”

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2-  “Magaluf Dreams. Se trata de una versión del Long Island Ice Tea que algunos bartenders americanos llaman AMF (Adiós, Mother Fucker). En serio. La receta es:

1,5 cl de Blue Curaçao
1,5 cl de vodka
1,5 cl de gin
1,5 cl de ron blanco
1,5 cl de tequila
1,5 cl sour mix
Top de 7 up
Preparado directamente en vaso de tubo y decorado con dos removedores de guarrillas, “puesta de sol” de naranja, dos sombrillas y flamenco Miami Vice. Todo muy elegante y, por qué no decirlo, almodovariano.”
¡REDOBLE DE TAMBOR!
Los ganadores en la categoría Gin Tonic, empatados a número de votos, son el Gintoñic, presentado por Angus Bad Blog Boogie y el Gin Tonic Salado de Sara Fernández. La ganadora en la categoría Fantasía es Elvira Aldaz con su Magaluf Dreams, que nos tiene a todos a un paso del balconing. Felicidades a los tres por ser los desagraciados y en breve me pongo en contacto con vosotros para haceros llegar el premio.
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1º Concurso GCC (Ginebra Con Cosas) al cóctel más barroco

patos 3Chanchanchán, anuncio de concurso: Sabemos que Ginebra Con Cosas no es Gin&Tonic, sabemos que el minimalismo está muy bien, pero que la primera imagen que nos viene a la cabeza cuando se nos dice la palabra “cóctel” es una torre de Babel de sombrillitas, bengalas, cardamomo y verduritas. Siguiendo la estela de otros insignes concursos (amiga Biscayenne: has creado escuela), desde este blog hemos decidido reivindicar esa versión potable de las figuritas de toros y flamencas que son los garnishes o decoraciones demasiado rebuscados. El historiador de la coctelería David Wondrich dijo que “un cóctel sin decoración puede tener su propio encanto”.

Ja.

Que vengan a decírnoslo en el país del barroco churrigueresco, Gaudí y los decorados de Tele 5, hombre. Así que sin más dilación, éstas son las bases (revisables en cualquier momento, que este blog es para algo una teocracia).

1. Se establecen tres categorías de premio: Gin&Tonics, Otros cócteles y Profesionales.

2. La categoría Gin&Tonic premiará al combinado de ginebra y tónica más hortera y descabellado. Se valorará el atrevimiento en la decoración, el uso productos de la huerta (o de la tienda de los chinos) y, en general, la pretensión en la presentación.

3. Otros cócteles: lo mismo, pero para otros cócteles. ¿Fácil, no?

4. Profesionales. Las otras dos categorías se reservan estrictamente a bartenders aficionados. En esta categoría podrán participar profesionales de la coctelería.

5. Participación: para tomar parte en el concurso hay que enviar una foto del cóctel candidato antes del 1 de mayo de 2015 a unaodoscopas @ gmail . com (sin espacios), especificando nombre, en qué categoría se participa, y, en el caso de los profesionales, nombre del establecimiento o empresa. También deberá adjuntarse la receta.

6. Premios y jurado. Ambos se anunciarán en el futuro, pero como las meigas, haberlos, haylos (¡hola, patrocinadores, mirad qué oportunidad tenéis más guapa de quedar como una marca enrollada, moderna, y con sentido del humor!).

7. Avisos legales y demás: Si nos mandáis la foto, se supone que es porque nos dejáis publicarla aquí y en el resto de nuestras redes sociales, y facilitarla a algún medio que nos la pueda pedir. ¿Lógico, no?. Para el resto de cosas renunciáis a vuestra alma inmortal no os agobiaremos demasiado.