Bueeeeeno, por fin doy por cerrado el 1e Concurso Ginebra Con Cosas. Con algunos retrasos, pero por fin he dado por cerrada esta edición de un evento que espero que se repita en el futuro. Sin más dilación, os cuento los ganadores en cada categoría, elegidos al alimón por mí y tres personas que saben más de esto que yo, como son Mauri Jiménez, de Cocktailsperquèsí, Juanjo González, de Club Caribbean y Jordi Luque, de The Shaker and the jigger. Hubo pocas entradas, no nos engañaremos, pero…. ¡qué nivelón! ¡Estáis muy enfermos, queridos concursantes!

Para darle un poco más de suspense (pronúnciese suspans, a la pijifrancesa), primero os muestro las entradas con sus respectivos comentarios, y al final, los ganadores de cada categoría. Anunciaros también que ha quedado desierta la categoría profesional (¡cobardicas!), pero que eso nos ha permitido deshacer un empate que se había planteado. Sin más dilación os presento cada entrada con el comentario remitido por cada concursante y agradezco a los miembros del jurado que se hayan prestado al trauma que les habrá quedado a dar su opinión profesional:

Categoría Gin Tonic

1- «El Gintoñic – Gintonic racial, con rodaja de chorizo, nada de verdurajas. El pimentón aporta notas picantes y ahumadas a este brebaje. Si se hace con Larios, mejor que mejor. Por racial y porque «los experimentos con gaseosa».

2- «Mi propuesta es una recreación del gin&tonic del cuñao al que le han regalado una caja de especias por su cumpleaños. Podemos encontrar enebro a mansalva, cardamomo a puñados y dos flores de hibisco para darle un tono rosado cuqui. Como hay que comer 5 piezas de fruta al día, incluye una decoración de mandarina y plátano con las sobras de la merienda del niño.

3– «Es un gin tonic estándar con una pizca de sal para darle el toque marino»

Categoría fantasía

1- «Dry Martini Sucio y Cañí. Un clásico Dry con banderilla de toda la vida y una cucharadita del caldo de los encurtidos. Este SÍ que es un cóctel recomendable. Queda francamente bueno y se puede ir disfrutado de la banderilla bocado a bocado, mejor que con sólo una triste aceituna.»

2-  «Magaluf Dreams. Se trata de una versión del Long Island Ice Tea que algunos bartenders americanos llaman AMF (Adiós, Mother Fucker). En serio. La receta es: